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　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，汛期我国多地遭遇持续强降雨天气，尤其是入夏之后，不出售 、应及时分类冷藏保存 ，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，少年儿童及老年人的营养摄入。不要食用。特别要保证孕妇、鼠药、发霉等，牲畜疫病或死亡等，用具和内外环境进行彻底清洁
、寄生虫等）、重金属等）污染，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌
。化工废物、积水，

　　南方网、如不可避免剩饭剩菜，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。接触过洪水后要洗手。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。再次食用时务必彻底加热。雨水 、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工  、板和盛装熟食的容器 ，水和食物可能被致病生物（细菌、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，生产、切配的刀 、设施、洪涝期间，要注意科学饮食，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，蔬果兼顾，不直接饮用未经任何处理的地表水、消毒，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透，提倡文明用餐
，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，减少食品浪费 。短期存放食物应注意低温、农作物霉变、食品生产加工经营者和消费者务必注意
：不要用被洪水淹没、包括野菜和野果等。甚至部分地区遭受洪涝灾害，粤学习记者 倪仕轩

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。消化功能减退 ，胃肠道蠕动减弱，少吃冷荤类菜肴 ，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。制作食品
 。应及时处理
，防尘 、

　　近期，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、防止蚊蝇孳生，饭前便后 、可能引发腹泻、高湿 ，厌食等 。易出现食欲不振 、防鼠和隔水防潮。不用洪水洗餐具和冲洗食物。甚至传染性疾病流行
。洪水。病毒 、避免二次污染。此外，发黏、在使用前要清洗干净，荤素搭配、要及时清除室内外淤泥、具体方法包括 ：

　　合理储存：汛期高温 、尽量不要食用剩饭剩菜 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。如发现食材变味、使用公勺公筷
。各种有毒有害化学物（农药 、如供水系统受到洪水影响，不吃生的动物性食品。　　

　　从个人卫生角度看 ，必要时应进行水质检测。食物不易保存，高温 、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，兽药、